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不飽和脂肪酸であるオメガ3は、体にはなくてはならない必須脂肪酸です。
脂肪を分解し、代謝させてくれる役割がある脂肪酸ですが、
ダイエットやメタボリックシンドロームの予防には不向き
という人もいます。

それはあくまでも飽和脂肪酸(牛肉や豚肉などの油)であり、不飽和脂肪酸
は逆に中性脂肪の分解に役立ってくれるのです。
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